信息來(lái)源于:互聯(lián)網(wǎng) 發(fā)布于:2025-01-08
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、山藥牛肉湯準(zhǔn)備食材:山藥
,牛肉,姜絲,紅薯淀粉。做法步驟:
1、牛肉清洗干凈
,逆著紋路切成片。山藥削掉外皮,清洗干凈后斜切成片備用。2
、碗中放入一大勺紅薯淀粉,加入一勺清水?dāng)嚢杈鶆蚧_。再倒入牛肉中,加入姜絲和食鹽,抓拌均勻腌制十分鐘。3、起鍋燒油
,油熱后放入山藥翻炒一分鐘,再加入適量清水,開大火煮開再轉(zhuǎn)中火煮3分鐘。4
、山藥煮熟之后,轉(zhuǎn)成小火,放入牛肉片煮至熟透