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春夏交替雨水多，建議多喝營(yíng)養(yǎng)湯
，祛濕排毒
，健脾養(yǎng)胃迎夏天

信息來(lái)源于：互聯(lián)網(wǎng) 發(fā)布于：2024-05-06

春夏交替時(shí)節(jié)，除于氣溫在持續(xù)升高
，陽(yáng)氣越來(lái)越足之外
，雨水也變得越來(lái)越多，幾乎每一天都會(huì)來(lái)上一場(chǎng)大雨
。而這種雨水多
、降水足的季節(jié)里，男女老少都會(huì)受到這樣潮濕的天氣影響
，從而身體濕氣加重
，影響自己的身心健康
。

扁豆祛濕排骨湯


食材準(zhǔn)備：排骨

、胡蘿卜、扁豆
、百合
、茯苓、薏仁
、芡實(shí)
、姜片、蔥段
。

做法流程：

1.排骨剁成小塊清洗干凈，然后冷水下鍋焯水

，接著加入料酒
、姜片和蔥段去腥，煮開(kāi)以后
，撇去浮沫
，再撈出瀝干水分，放入燉鍋中
。

2.扁豆提前泡發(fā)

，然后和茯苓
、薏仁、百合和芡實(shí)一起倒入燉鍋中
，接著把胡蘿卜去皮清洗干凈
，再切成小塊放入燉鍋中。

3.往燉鍋中加入一塊姜片

，倒入適量的清水，然后中小火燉煮兩個(gè)小時(shí)
，再加入適量的食鹽調(diào)味
，即可出鍋開(kāi)吃。