提供飯?zhí)贸邪芾砑笆巢呐渌头?wù)
專注提供整體食堂承包解決方案服務(wù)商
專注提供整體食堂承包解決方案服務(wù)商
信息來源于：互聯(lián)網(wǎng) 發(fā)布于：2023-11-27
食材：五花肉
，豆腐，青紅椒1.五花肉冷水下鍋
，放入姜片、蔥節(jié)、料酒、可以去除腥味2.豆腐切成厚片，青紅辣椒去籽
，切成小塊備用。五花肉煮熟后，撈出晾涼，切成薄片。3.在煮五花肉的時候
，可以煎豆腐。平底鍋放油，把豆腐煎到兩面金黃盛出。4.炒鍋中放少許油
，先放五花肉，煸炒出油脂，吃起來不會發(fā)膩。接著放入青紅辣椒，和煎好的豆腐一起合炒。5.期間倒入生抽、蠔油
、白糖、鹽調(diào)味，翻炒出香味后，加少許清水（約50毫升左右），蓋上鍋蓋燜2分鐘，這樣做更入味。2分鐘后，關(guān)火即可。
