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適合冬天吃的家常菜，清淡好吃營養(yǎng)，經(jīng)常換著吃健康少生病4
《回鍋豆腐》 食材：五花肉，豆腐，青紅椒 1.五花肉冷水下鍋，放入姜片、蔥節(jié)、料酒、可以去除腥味。等水煮沸后，撇去浮沫，轉(zhuǎn)中火燉20-30分鐘，完全熟透撈出。 2.豆腐切成厚片，青紅辣椒去籽，切成小塊備用。五花肉煮熟后，撈出晾涼，切成薄片。 3.在煮五花......適合冬天吃的家常菜，清淡好吃營養(yǎng)，經(jīng)常換著吃健康少生病3
【香菇瘦肉炒蒜苔】 這道菜，很適合冬季。特點是瘦肉嫩，香菇滑，蒜苔增香提味。好吃的關(guān)鍵是瘦肉的處理，肉嫩需要放生抽、蔥姜、料酒和淀粉拌一下再用，不能省略。 需要的食材：鮮香菇，蒜苔，豬里脊肉，蔥姜，料酒，淀粉，醬油，鹽，植物油 做法： 1，香菇和蒜苔都洗......適合冬天吃的家常菜，清淡好吃營養(yǎng)，經(jīng)常換著吃健康少生病2
黃豆芽炒粉絲 材料：黃豆芽400克、粉絲1把、韭菜100克、油鹽適量、姜1片、大蒜2瓣、醬油1湯匙、花椒適量、 做法： 1.準備好所需材料，粉絲提前一小時放在溫水中泡發(fā)，將粉絲泡變軟就可以了，黃豆芽挑去豆皮，投洗干凈，韭菜擇去老葉，投洗干凈。 2.韭菜切......適合冬天吃的家常菜，清淡好吃營養(yǎng)，經(jīng)常換著吃健康少生病1
肉末豆腐蒸蛋 食材：肉末，玉子豆腐，雞蛋，蔥花，姜末，小米辣。 做法步驟： 1、肉末剁好后放入碗中，加入姜末、蔥花、料酒、生抽、蠔油、淀粉、食用油，攪拌均勻腌制十分鐘。 2、玉子豆腐去掉外包裝，切成厚一點的片，再擺放在盤子上圍成一圈。再把肉末放進來，中間......適合秋天吃的菜，順應時節(jié)貼秋膘營養(yǎng)又美味4
紅燒肉： 紅燒肉是一道經(jīng)典的中式菜肴，適合秋天的寒冷天氣。選用五花肉，先將其焯水去腥，再用油煎至兩面金黃。然后加入料酒、生抽、老抽、冰糖、姜片、蔥段和八角等調(diào)料，用小火慢慢燉煮至肉質(zhì)酥爛，湯汁濃郁。這道紅燒肉色香味俱佳，肥而不膩，是秋天的美食之一。...
