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春夏交替雨水多
，建議多喝營養(yǎng)湯，祛濕排毒
，健脾養(yǎng)胃迎夏天

信息來源于：互聯(lián)網(wǎng) 發(fā)布于：2024-05-06

春夏交替時節(jié)
，除于氣溫在持續(xù)升高
，陽氣越來越足之外
，雨水也變得越來越多，幾乎每一天都會來上一場大雨
。而這種雨水多
、降水足的季節(jié)里
，男女老少都會受到這樣潮濕的天氣影響
，從而身體濕氣加重，影響自己的身心健康
。

扁豆祛濕排骨湯


食材準(zhǔn)備：排骨、胡蘿卜

、扁豆
、百合
、茯苓、薏仁
、芡實
、姜片、蔥段
。

做法流程：

1.排骨剁成小塊清洗干凈，然后冷水下鍋焯水

，接著加入料酒
、姜片和蔥段去腥，煮開以后
，撇去浮沫
，再撈出瀝干水分，放入燉鍋中
。

2.扁豆提前泡發(fā)，然后和茯苓

、薏仁
、百合和芡實一起倒入燉鍋中，接著把胡蘿卜去皮清洗干凈
，再切成小塊放入燉鍋中。

3.往燉鍋中加入一塊姜片

，倒入適量的清水
，然后中小火燉煮兩個小時，再加入適量的食鹽調(diào)味
，即可出鍋開吃
。