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端午節(jié)相聚
，記得吃這6種傳統(tǒng)美食
，幸福安康寓意好

信息來源于：互聯(lián)網(wǎng) 發(fā)布于：2025-05-17

蟹黃豆腐
在端午節(jié)用蟹黃和咸蛋黃做一道蟹黃豆腐，也是五黃之一
，寓意著幸福安康
！在端午節(jié)記得吃！

【蟹黃豆腐的做法】食材：內(nèi)酯豆腐1塊

，咸蛋黃1個(gè)
，蟹黃醬1勺，蔥末
，蒜末
，姜末，花生油
。

1

，鍋里放入適量的花生油燒熱
，放入蔥姜蒜末爆炒出香味，加入一個(gè)咸蛋黃炒至冒泡
，加入少許清水
，加入一勺蟹黃醬。

2

，倒入內(nèi)酯豆腐
，大火燒開，改成小火慢慢燉大約2分鐘
，出鍋裝盤撒上小蔥末即成。