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冬天給孩子多吃這6道湯(4)

信息來源于:互聯(lián)網 發(fā)布于:2025-01-13

4

、平菇瘦肉湯

食材準備:瘦肉

、平菇、蔥花

做法流程:

1.瘦肉清洗干凈

,然后切成薄片,放入大碗中
,接著加入適量的淀粉、食鹽和花生油
,再抓拌均勻
,腌制十分鐘備用。

2.清洗干凈平菇

,然后撕成小朵備用
,接著熱鍋燒油,油熱以后
,放入蔥花爆香
,接著打入平菇一起翻炒炒軟

3.接著倒入適量的清水,大火煮開

,然后加入腌制好的瘦肉煮兩分鐘煮熟

4.最后加入適量的食鹽調味,撒入一把蔥花點綴提鮮

,即可出鍋開吃

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