【食材】雞肉、香菇、胡蘿卜、玉米、紅棗、姜片、鹽

【做法】

• 1. 雞肉洗凈切塊，香菇、胡蘿卜、玉米切段備用。

• 2. 鍋中加水，放入雞肉、姜片，大火燒開(kāi)后撇去浮沫。

• 3. 加入香菇、胡蘿卜、玉米，轉(zhuǎn)中小火燉煮30分鐘。

• 4. 最后放入紅棗，繼續(xù)燉煮10分鐘，加鹽調(diào)味即可。

【營(yíng)養(yǎng)解析】雞肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，香菇含有豐富的氨基酸和維生素，搭配胡蘿卜、玉米等蔬菜，不僅口感豐富，還能為孩子提供豐富的營(yíng)養(yǎng)。