、維護(hù)用餐順利進(jìn)行：
及時了解餐廳員工對食物的滿意度，根據(jù)不同的口味和季節(jié)
，合理搭配替代菜肴
。 實現(xiàn)合理營養(yǎng)，及時反應(yīng)問題
，提高制作速度
，以提高效率和滿意度。
了解企業(yè)員工的飲食習(xí)氣和喜歡的菜品
。在味美價廉的基礎(chǔ)上
，合理進(jìn)行制作不同產(chǎn)品口味的飯菜，確保我們每位員工可以吃到衛(wèi)生
、可口
、舒心的飯菜。承包經(jīng)營期間廚房設(shè)備
，設(shè)備及各類灶具假如呈現(xiàn)一個正常的損壞將及時反應(yīng)給有關(guān)工作人員
，經(jīng)公司同意后任派人進(jìn)行維修或者更換。
3
、餐后總結(jié)提升：
食堂會計人員、廚房長進(jìn)行統(tǒng)籌安排
，每月可以提早布置好下月菜譜
，合理安排好伙食規(guī)范，真正做到環(huán)境衛(wèi)生
、味道鮮美
、安心健康、營養(yǎng)的飯菜
。如就餐人員有好的建議可在企業(yè)承包經(jīng)營期間進(jìn)行留言反饋
，到達(dá)一個協(xié)作稱心的目的，我們工廠食堂將以百倍的努力和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量
，報答給單位的每位就餐人員
。
祥隆膳食管理一家實力雄厚、管理制度完善
、運(yùn)作方式獨(dú)特,有工廠食堂、學(xué)校食堂等;現(xiàn)已承包了多個大中型飯?zhí)?div id="m50uktp" class="box-center"> ，擁有廚師
、廚工幾百人。更多咨詢歡迎聯(lián)系我們。
。|莞）餐飲管理有限公司 ">
