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食堂監(jiān)督管理制度

信息來(lái)源于：互聯(lián)網(wǎng) 發(fā)布于：2023-05-29

員工食堂對(duì)外承包后
，公司將嚴(yán)格按照合同條款和相關(guān)規(guī)定
，加強(qiáng)對(duì)員工食堂的監(jiān)督管理
，監(jiān)督其保持福利性質(zhì)
，使之更好的為員工服務(wù)
。具體內(nèi)容如下：

①督促承包人以“為職工服務(wù)”為宗旨
，努力提高職業(yè)道德水平，主動(dòng)
、熱情
、周到的為員工服務(wù)。

②督促承包人認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定
，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生
，不得發(fā)生食物中毒。

③督促承包人增加菜色品種
，提高飯菜質(zhì)量
，做到價(jià)格合理，讓員工吃好
，得到實(shí)惠
。

④督促承包人密切配合公司
，按公司規(guī)定時(shí)間開餐，遵照“按時(shí)
、按量”
，“保質(zhì)、保溫”的要求供應(yīng)飯菜
。

⑤督促承包人節(jié)約能源和各種原材料
，做好成本核算。

⑥督促承包人嚴(yán)格按照“食品衛(wèi)生法”
，遵守企業(yè)有關(guān)衛(wèi)生管理規(guī)定
，嚴(yán)把采購(gòu)關(guān)，杜絕腐敗變質(zhì)食品流入食堂
。食堂人員必須按照衛(wèi)生部門的要求進(jìn)行健康檢查
，持《健康證》上崗，保證員工身體健康
。