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適合冬天喝的湯，營(yíng)養(yǎng)暖胃
，每天一碗不怕冷1

信息來(lái)源于：互聯(lián)網(wǎng) 發(fā)布于：2023-12-30

天氣越來(lái)越冷
，北方的朋友早就裹上了羽絨服，而南方的溫度也是一樣
，越來(lái)越低
，寒冷天里，沒有什么比一碗熱乎乎的湯更能讓自己暖和起來(lái)
。臨近冬天
，最適合喝湯，不但可以讓身體暖和
，也更利于身體吸收
，今天推薦大家8種家常湯
，營(yíng)養(yǎng)暖胃，每天一碗不怕冷
！大家收藏了
，有時(shí)間煲來(lái)喝。
番茄金針菇雞蛋湯
食材：番茄
，金針菇
，雞蛋，小蔥
，水淀粉
，食鹽，食用油
做法：
1
、把番茄清洗干凈
，切成小塊，金針菇也洗凈
，切成段
，裝在一起待用。講究一點(diǎn)可以把番茄先去個(gè)皮
。燒一鍋水
，水開之后，把番茄畫十字扔進(jìn)鍋中
。煮至皮裂開
，撈出把皮撕掉就可以了。
2
、起鍋下油
，放小蔥頭煸香，再放番茄
，大火翻炒至出沙
。這個(gè)過程需要多翻炒一會(huì)番茄才會(huì)出沙。
3
、倒入沒過番茄的水
，大火煮開，水量可以根據(jù)自己的喜歡做相應(yīng)的調(diào)整
，想喝湯多一點(diǎn)就多加一點(diǎn)
，很簡(jiǎn)單的。
4
、煮開之后
，把金針菇再放入鍋中煮一分鐘的樣子。不用太久
，這就跟吃火鍋一樣
，金針菇丟進(jìn)去燙熟就可以了
。
5、然后倒入半碗的水淀粉煮開
，再倒入打散的雞蛋液
，稍煮一二十稍的樣子，撒上蔥花
，就可以出鍋了
。簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的挺好喝的一碗湯。