蔬菜配送公司蘋果營養(yǎng)功效有哪些？蘋果含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結合
，使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時
，吃些蘋果
，有利于平衡體內電解質。蘋果中含有的磷和鐵等元素
，易被腸壁吸收
，有補腦養(yǎng)血、寧神安眠作用
。臨床使用證明
，讓精神壓抑患者嗅蘋果香氣后，心境大有好轉
，精神輕松愉快
，壓抑感消失。
實驗還證明
，失眠患者在入睡前嗅蘋果香味
，能使人較快安靜入睡
。用蘋果洗凈擠汁
，每次服100毫升，每日3次
，連續(xù)服用
，15天為一療程，蘋果具有降低膽固醇含量的作用
。
蘋果富含多種微量元素和維生素等多種人體所需的營養(yǎng)成分
，是公認的營養(yǎng)程度高的健康水果之一。而蘋果籽更被譽為“生命之庫”，營養(yǎng)成分更是果肉的10倍以上
。蘋果籽蘊含大量植物性荷爾蒙
，能有效雙向調節(jié)人體內分泌，促進細胞微循環(huán)
，提高細胞活性等
。
然而，蘋果籽中含有毒性物質氰苷
。氰苷遇酸或在生物酶的作用下可水解為劇毒物質氫氰酸（HCN）
。每克蘋果籽中的氰苷折算為氫氰酸后約有幾百個微克，幾乎不存在致人中毒的可能
，但在日常食用蘋果時
，也應避免食用果核部分。
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