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冬天多吃這八道菜
，營養(yǎng)豐富又開胃（4）

信息來源于：互聯(lián)網(wǎng) 發(fā)布于：2024-11-22

四
、豆泡炒娃娃菜

準備食材:娃娃菜，油豆腐

，青線椒
，豆瓣醬
，蒜末
，小米辣
。

做法步驟:

1

、娃娃菜清洗干凈切成小塊
，油豆腐對半切開
，青線椒去蒂后切成小塊。

2

、起鍋燒油，油熱后放入蒜末和小米辣炒出香味
，再放入娃娃菜翻炒均勻，炒軟后放入豆泡翻炒一會兒
。

3

、接著加入生抽
、蠔油和豆瓣醬調(diào)味
，翻炒均勻炒至入味，放入青線椒和適量水淀粉
，燜煮一會兒
。煮至醬汁濃稠，即可出鍋裝盤開吃
。