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適合冬天喝的湯
,營養(yǎng)暖胃,每天一碗不怕冷1

信息來源于:互聯(lián)網(wǎng) 發(fā)布于:2023-12-30

天氣越來越冷
,北方的朋友早就裹上了羽絨服,而南方的溫度也是一樣
,越來越低
,寒冷天里,沒有什么比一碗熱乎乎的湯更能讓自己暖和起來。臨近冬天
,最適合喝湯
,不但可以讓身體暖和,也更利于身體吸收
,今天推薦大家8種家常湯,營養(yǎng)暖胃
,每天一碗不怕冷
!大家收藏了,有時(shí)間煲來喝

番茄金針菇雞蛋湯
食材:番茄
,金針菇,雞蛋
,小蔥
,水淀粉,食鹽
,食用油
做法:
1、把番茄清洗干凈
,切成小塊
,金針菇也洗凈,切成段
,裝在一起待用
。講究一點(diǎn)可以把番茄先去個(gè)皮。燒一鍋水
,水開之后
,把番茄畫十字扔進(jìn)鍋中
。煮至皮裂開
,撈出把皮撕掉就可以了。
2
、起鍋下油
,放小蔥頭煸香,再放番茄
,大火翻炒至出沙
。這個(gè)過程需要多翻炒一會番茄才會出沙。
3
、倒入沒過番茄的水
,大火煮開,水量可以根據(jù)自己的喜歡做相應(yīng)的調(diào)整
,想喝湯多一點(diǎn)就多加一點(diǎn)
,很簡單的。
4
、煮開之后
,把金針菇再放入鍋中煮一分鐘的樣子。不用太久
,這就跟吃火鍋一樣
,金針菇丟進(jìn)去燙熟就可以了。
5
、然后倒入半碗的水淀粉煮開
,再倒入打散的雞蛋液
,稍煮一二十稍的樣子