提供飯?zhí)贸邪芾砑笆巢呐渌头?/strong>
專注提供整體食堂承包解決方案服務商
專注提供整體食堂承包解決方案服務商
信息來源于：互聯(lián)網(wǎng) 發(fā)布于：2023-12-25
食材：豬肉
、山藥、雞蛋、蔥姜蒜、生抽、淀粉、鹽、制作步驟：
1
、豬肉剁成末后裝入碗中，打入1個雞蛋，然后加入蒜末、蔥花、生抽、淀粉和少量鹽2
、用筷子沿著同一個方向攪拌，使肉餡充分上勁，肉餡太干可以加入適量的水3
、肉餡攪拌好后腌制10分鐘左右，鍋中燒水4
5
、鍋中燒油，放入蔥花微炒一會，再放入處理干凈的山藥，略微炒一會后倒入清水6
、大火煮沸后轉中火再煮10分鐘左右，接著放入肉丸，加入適量的鹽和雞粉調味7
、最后出鍋后撒些香菜就可以了
