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信息來源于：互聯(lián)網(wǎng) 發(fā)布于：2024-05-10
食材準(zhǔn)備：萵筍
、大蝦、蒜末、小米辣。做法流程：
1.大蝦開后背去除蝦線
，然后取出蝦仁清洗干凈，接著起鍋燒水，水燒開以后，放入蝦仁炒熟，再撈出瀝干水分備用。2.萵筍去皮
，清洗干凈，然后切成，接著起鍋燒水，水燒開以后，加入一丟丟食鹽和花生油提鮮，再放入萵筍片焯煮三分鐘焯熟，然后撈出瀝干水分備用。3.切好蒜末和小米辣，然后熱鍋燒油
4.加入適量的食鹽和蠔油調(diào)味提鮮
，繼續(xù)翻炒均勻入味，即可出鍋開吃。
