(1)固定就餐模式：客戶提供廚房設(shè)備
、用餐場(chǎng)地及人員住宿場(chǎng)所
，食堂承包商墊資經(jīng)營(yíng)
，定期向客戶進(jìn)行結(jié)算。專業(yè)化的隊(duì)伍進(jìn)駐
，規(guī)范化的操作流程
，保證高質(zhì)量、高效率
、低成本的伙食供給
。
(2)一體化經(jīng)營(yíng)模式：一體化經(jīng)營(yíng)模式打破傳統(tǒng)的食堂運(yùn)作模式，建立標(biāo)準(zhǔn)化
、科學(xué)化的經(jīng)營(yíng)體系
，并配合客戶的不同需求，確保以最貼合客戶的需求方式實(shí)行餐飲管理經(jīng)營(yíng)
。即向客戶租賃場(chǎng)地
，食堂承包商提供靈活多樣的就餐模式，客戶員工自由選擇公司所提供的各類菜式就餐
。
(3)豐儉隨意
，自由選擇就餐模式：每餐提供10款以上不同價(jià)位、不同檔次
、不同口味的菜式
，就餐人員可根據(jù)個(gè)人喜好隨意挑選各式菜肴
，不受數(shù)量和品種的限制
，豐儉隨意，滿足員工多元化的自由組合
。
(4)豐富多樣的特色美食廣場(chǎng)：設(shè)立提供不同口味
、不同類型的特色檔口，提供各類中西式特色快餐
，如蓋澆飯
、小砂鍋、煲仔飯
、套餐飯
、美味小食店、點(diǎn)心面食等各式精美菜肴及粵
、湘
、川等特色風(fēng)味菜。
