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冬天給孩子多吃這6道湯（4）
信息來源于：互聯網 發(fā)布于：2025-01-13
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、平菇瘦肉湯
食材準備：瘦肉
、平菇
、蔥花。
做法流程：
1.瘦肉清洗干凈
，然后切成薄片
，放入大碗中，接著加入適量的淀粉
、食鹽和花生油，再抓拌均勻
，腌制十分鐘備用。
2.清洗干凈平菇，然后撕成小朵備用
，接著熱鍋燒油，油熱以后，放入蔥花爆香，接著打入平菇一起翻炒炒軟。3.接著倒入適量的清水
，大火煮開，然后加入腌制好的瘦肉煮兩分鐘煮熟。4.最后加入適量的食鹽調味
，撒入一把蔥花點綴提鮮，即可出鍋開吃。
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