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冬季多喝這5款廣東靚湯

,祛濕滋補(bǔ)
,溫暖脾胃還能養(yǎng)生1

、茶樹菇老鴨湯 材料:老鴨、干茶樹菇
、高湯
、鹽
、味精、胡椒粉
、蔥姜
、料酒 1
、將干茶樹菇泡軟
,用沸水焯透、切斷
,把老鴨剁成塊
,與冷水入鍋
,加入料酒,沸后煮約5分鐘撈出
,用清水沖漂去污沫,控干水分
; 2
、高湯倒入不銹鋼內(nèi),加入蔥
、姜
、料酒
、鹽
、味精
、胡椒......
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適合冬天吃的家常菜

,清淡好吃營養(yǎng)
,經(jīng)常換著吃健康少生病4

《回鍋豆腐》 食材:五花肉,豆腐
,青紅椒 1.五花肉冷水下鍋
,放入姜片、蔥節(jié)
、料酒
、可以去除腥味
。等水煮沸后
,撇去浮沫,轉(zhuǎn)中火燉20-30分鐘
,完全熟透撈出。 2.豆腐切成厚片
,青紅辣椒去籽,切成小塊備用
。五花肉煮熟后
,撈出晾涼,切成薄片
。 3.在煮五花......
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適合冬天吃的家常菜

,清淡好吃營養(yǎng)
,經(jīng)常換著吃健康少生病3

【香菇瘦肉炒蒜苔】 這道菜
,很適合冬季。特點(diǎn)是瘦肉嫩
,香菇滑,蒜苔增香提味
。好吃的關(guān)鍵是瘦肉的處理,肉嫩需要放生抽
、蔥姜
、料酒和淀粉拌一下再用,不能省略
。 需要的食材:鮮香菇,蒜苔
,豬里脊肉,蔥姜
,料酒,淀粉
,醬油
,鹽,植物油 做法: 1
,香菇和蒜苔都洗......
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適合冬天吃的家常菜

,清淡好吃營養(yǎng),經(jīng)常換著吃健康少生病2

黃豆芽炒粉絲 材料:黃豆芽400克
、粉絲1把
、韭菜100克、油鹽適量
、姜1片
、大蒜2瓣
、醬油1湯匙
、花椒適量、 做法: 1.準(zhǔn)備好所需材料
,粉絲提前一小時放在溫水中泡發(fā),將粉絲泡變軟就可以了
,黃豆芽挑去豆皮
,投洗干凈
,韭菜擇去老葉
,投洗干凈。 2.韭菜切......
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適合冬天吃的家常菜<div   id=,清淡好吃營養(yǎng)

適合冬天吃的家常菜,清淡好吃營養(yǎng)

,經(jīng)常換著吃健康少生病1

肉末豆腐蒸蛋 食材:肉末,玉子豆腐
,雞蛋,蔥花
,姜末
,小米辣。 做法步驟: 1
、肉末剁好后放入碗中
,加入姜末、蔥花
、料酒
、生抽、蠔油
、淀粉
、食用油
,攪拌均勻腌制十分鐘。 2
、玉子豆腐去掉外包裝
,切成厚一點(diǎn)的片
,再擺放在盤子上圍成一圈。再把肉末放進(jìn)來
,中間......
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冬天要多喝的湯1

【蓮藕排骨湯】 蓮藕排骨湯是家里人最喜歡的一道湯
,蓮藕能直接吃也能煮著吃
,但是蓮藕也是分脆藕和面藕的,有的蓮藕口感比較清甜
,非常適合涼拌或者生吃
,但是想要燉排骨湯就不能用這種藕,要選擇口感面一點(diǎn)的
,這樣燉出來的藕湯才會好喝; 【原材料】排骨
、蓮藕
、姜一小......
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秋季滋潤甜品<div   id=,清甜解膩

秋季滋潤甜品

,清甜解膩
,美味爽口,越喝皮膚越水靈1

秋天了
,換季的時候
,人體在適應(yīng)新季節(jié)的氣候
,特別是四季分明的地方
,最容易引發(fā)感冒了。這時候不妨多做些飲食調(diào)整
,讓身體的免疫力增強(qiáng)
,好適應(yīng)秋季。秋季要補(bǔ)水
,飲品甜品更不能少,今天給大家分享10款很適合秋季食用的甜品
,做法很簡單
,您要是學(xué)會了,就給家人多做做......
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適合秋天吃的菜,順應(yīng)時節(jié)貼秋膘營養(yǎng)又美味4

紅燒肉: 紅燒肉是一道經(jīng)典的中式菜肴
,適合秋天的寒冷天氣
。選用五花肉,先將其焯水去腥
,再用油煎至兩面金黃
。然后加入料酒、生抽
、老抽
、冰糖、姜片
、蔥段和八角等調(diào)料
,用小火慢慢燉煮至肉質(zhì)酥爛
,湯汁濃郁。這道紅燒肉色香味俱佳
,肥而不膩
,是秋天的美食之一。...
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