枸杞為大家對(duì)商品枸杞子
、植物寧夏枸杞
、中華枸杞等枸杞屬下物種的通稱。大家平時(shí)食用和藥用的枸杞子多為寧夏枸杞的果實(shí)“枸杞子”
。枸杞多糖是一種水溶性多糖
，是枸杞中最關(guān)鍵的活性成份，已經(jīng)有很多研究表明枸杞多糖具備促進(jìn)免疫
、延緩衰老
、抗腫瘤、清除自由基
、緩解疲勞
、防輻射、護(hù)肝
、生殖功能保護(hù)和改善等作用
。那么接下來東莞市祥隆膳食管理有限公司 來跟大家講解一下枸杞的營(yíng)養(yǎng)與功效。
1
、枸子含有豐富的枸杞多糖
、β-胡羅卜素、維生素E
、硒及黃酮類等抗氧化性物質(zhì)
，有不錯(cuò)的抗氧化性作用
。枸杞子可抵抗自由基過氧化，緩解自由基過氧化損傷
，從而有助于延緩衰老
，延長(zhǎng)壽
命。
2
、枸杞的性味甘平
，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，它能夠滋補(bǔ)腎臟
、益精清目和益氣養(yǎng)血
、增強(qiáng)人們的免疫能力。對(duì)于現(xiàn)代人而言
，枸杞最好用的功效就是緩解疲勞和降低血壓
。除此之外，枸杞能夠保肝
、降血糖
、軟化血管、降低血液中的膽固醇
、甘油三酯水平
，對(duì)脂肪肝和糖尿病人具有一定的功效。據(jù)臨床醫(yī)學(xué)驗(yàn)證
，枸杞還能治療慢性腎衰竭
。
3、常吃枸杞能夠 美容
，這一點(diǎn)很多人都不知道
。這是因?yàn)椋坭侥軌?提高皮膚吸收氧分的能力
，另外
，還能具有美白作用。
4
、中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院研究證實(shí)
，枸杞能提高人體免疫力，在抗腫瘤治療中能緩解環(huán)磷酰胺的毒副作用
，促進(jìn)造血功能恢復(fù)
，升高周邊血的白細(xì)胞數(shù)，對(duì)機(jī)體產(chǎn)生保護(hù)作用
。
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