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夏天的蔬菜

信息來源于：互聯網 發(fā)布于：2023-05-03

現在是夏天快來了
，正值春夏交替的時候，也是一個養(yǎng)生的季節(jié)
，更加適合多吃一些綠色蔬菜?div id="d48novz" class="flower left">
，F在上市的蔬菜也是非常多的
。

這幾菜被稱"天然青霉素"

，現在正當季，清脆又鮮嫩
，碰到別手軟

一、魚腥草

魚腥草也稱之為折耳根，是一種清熱解毒的蔬菜

，既可食用也可入藥，通常在四川
、貴州
、云南一帶比較常見。因其味道獨特
，很難被北方的朋友接受
，但南方愛吃這種蔬菜的人卻奉之為天上地下絕無僅有的美食。



有不喜歡吃的人這樣形容魚腥草：就像是一條住在滿是淤泥和水藻的死魚

，魚腥草的味道就像是你抱著這條死魚咬了一口
。

足以可見兩極分化的嚴重性

，其實在云貴川等地，愛吃折耳根的人還是占了多數
，而最常見的吃法則是用來涼拌或是煮火鍋
。