承包醫(yī)院食堂的宗旨是：適應(yīng)醫(yī)院持續(xù)發(fā)展的需要，提高飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量
，為患者及其家屬和醫(yī)院職工提供良好的食堂就餐環(huán)境和質(zhì)優(yōu)價廉的用餐服務(wù)
，做到食堂經(jīng)營有人管
，飯菜質(zhì)量有人抓
，讓患者享受到合適
、隨心的膳食，促進疾病康復(fù)
。讓全體員工全身心地投入到工作中，為他們營造一個如家的感受和單位的溫暖
。
承包期限：承包周期暫定為一年
，承包期滿，根據(jù)醫(yī)院考核和患者
、職工的綜合評價結(jié)果
，再續(xù)簽合同。
開設(shè)不同菜品
，樣式的小鍋單炒
，價格根據(jù)市場價格待定?div id="d48novz" class="flower left">
？删吞厥獠T的實際需求
，根據(jù)營養(yǎng)師的建議，開設(shè)不同的營養(yǎng)餐
、煲湯
、來料加工等。
二、醫(yī)院食堂承包經(jīng)營方案
1
、我司對承包的醫(yī)院飯?zhí)锚毩⒑怂悖载撚?div id="d48novz" class="flower left">
。嚴禁轉(zhuǎn)租
、轉(zhuǎn)包；醫(yī)院監(jiān)控管理
、檢查
。
2、醫(yī)院提供廚房
、餐廳及相關(guān)設(shè)備
，財產(chǎn)清點列表后，提供我司食堂方無償使用
。
3
、醫(yī)院協(xié)助我司辦理《衛(wèi)生許可證》
、從業(yè)人員 《健康證》等證件，我司必須按有關(guān)部門要求做好食品衛(wèi)生
、安全的各項工作
。
4、醫(yī)院為我司食堂免除房租
，根據(jù)實際用量收取水
、電、取暖等相關(guān)費用
，并提供一些必要的幫助和支持（具體內(nèi)容由雙方商定）
。
5、醫(yī)院負責餐廳前后堂的合理布局及裝修
，裝修費用根據(jù)承包年限分攤
，由我司承擔。
6
、我司在開業(yè)前向醫(yī)院一次性繳納一定數(shù)額的財產(chǎn)保證金和管理保證金
。
7、我司管理的食堂供應(yīng)的飯菜必須做到安全
、衛(wèi)生
、營養(yǎng)。飯菜品種多樣化
，營養(yǎng)搭配合理化
，價格要低于現(xiàn)行市場價格。如發(fā)生食物中毒
，我司除承擔所有醫(yī)療費用外
，另接受相應(yīng)的行政處罰，以及法律責任
。
8
、醫(yī)院由于工作環(huán)境特殊，我司管理的食堂必須保證全年無間斷提供就餐（含國家法定節(jié)假日）
。
9
、我司管理的食堂接受醫(yī)院外來客人的接待工作。費用以成本計價
，由醫(yī)院承擔
。我司不得推諉、講條件或出現(xiàn)失誤
。
10
、醫(yī)院有權(quán)對我司管理的食堂各種違規(guī)和不良行為進行監(jiān)督和處罰，必要時可終止合同。
