。
2
、半成品配送:需要的蔬菜食品及肉類經(jīng)過檢驗(yàn),蔬菜去根、去老葉
、肉類去皮毛
、洗凈包裝。
3
、精細(xì)加工配送:需要的蔬菜食品及肉類經(jīng)過檢驗(yàn),蔬菜去根,去老葉,肉類去皮毛,洗凈由員工切配成塊
、絲片、段
、沫等形狀經(jīng)過油過水程序加配上各種佐料和輔料(例如:配上鹽
、醬油、味精
、姜
、蔥、蒜等)送到
。
二
、挑選食材配送公司的時(shí)候需要注意什么問題?
食材食品是我們?nèi)粘I罾锍R姷氖巢?div id="d48novz" class="flower left">
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?墒亲鳛橐粋€(gè)食物經(jīng)營企業(yè)或者是餐廳,如何保證這些食材的品質(zhì)便是一個(gè)頭等大事了