食材：荷蘭豆、胡蘿卜、香菇、帶子肉、蔥姜

　　1：荷蘭豆去掉頭尾，胡蘿卜削皮切成自己喜歡的形狀;

　　2：香菇撒鹽搓洗干凈，切片兒;

　　3：鍋中放水燒熱之后，加入荷蘭豆、香菇、胡蘿卜焯水兩分鐘撈出;

       4：把帶子肉洗凈切成片，焯水30秒撈出;

　　5：熱鍋倒油，加入蔥姜炒香之后將焯好水的食材全部倒進鍋內，加鹽和雞精調味;