承包醫(yī)院食堂的宗旨是：適應(yīng)醫(yī)院持續(xù)發(fā)展的需要
，提高飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量
，為患者及其家屬和醫(yī)院職工提供良好的食堂就餐環(huán)境和質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的用餐服務(wù)，做到食堂經(jīng)營有人管
，飯菜質(zhì)量有人抓
，讓患者享受到合適、隨心的膳食
，促進(jìn)疾病康復(fù)
。讓全體員工全身心地投入到工作中，為他們營造一個(gè)如家的感受和單位的溫暖
。
承包期限：承包周期暫定為一年，承包期滿
，根據(jù)醫(yī)院考核和患者
、職工的綜合評價(jià)結(jié)果
，再續(xù)簽合同。
開設(shè)不同菜品
，樣式的小鍋單炒
，價(jià)格根據(jù)市場價(jià)格待定?div id="4qifd00" class="flower right">
？删吞厥獠T的實(shí)際需求
，根據(jù)營養(yǎng)師的建議，開設(shè)不同的營養(yǎng)餐
、煲湯、來料加工等
。
二、醫(yī)院食堂承包經(jīng)營方案
1、我司對承包的醫(yī)院飯?zhí)锚?dú)立核算
，自負(fù)盈虧
。嚴(yán)禁轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)包
；醫(yī)院監(jiān)控管理
、檢查。
2
、醫(yī)院提供廚房、餐廳及相關(guān)設(shè)備
，財(cái)產(chǎn)清點(diǎn)列表后
，提供我司食堂方無償使用。
3
、醫(yī)院協(xié)助我司辦理《衛(wèi)生許可證》
、從業(yè)人員 《健康證》等證件，我司必須按有關(guān)部門要求做好食品衛(wèi)生
、安全的各項(xiàng)工作
。
4、醫(yī)院為我司食堂免除房租
，根據(jù)實(shí)際用量收取水、電
、取暖等相關(guān)費(fèi)用
，并提供一些必要的幫助和支持（具體內(nèi)容由雙方商定）
。
5
、醫(yī)院負(fù)責(zé)餐廳前后堂的合理布局及裝修
，裝修費(fèi)用根據(jù)承包年限分?jǐn)偅晌宜境袚?dān)
。
6
、我司在開業(yè)前向醫(yī)院一次性繳納一定數(shù)額的財(cái)產(chǎn)保證金和管理保證金。
7
、我司管理的食堂供應(yīng)的飯菜必須做到安全、衛(wèi)生
、營養(yǎng)
。飯菜品種多樣化，營養(yǎng)搭配合理化
，價(jià)格要低于現(xiàn)行市場價(jià)格
。如發(fā)生食物中毒，我司除承擔(dān)所有醫(yī)療費(fèi)用外
，另接受相應(yīng)的行政處罰
，以及法律責(zé)任。
8
、醫(yī)院由于工作環(huán)境特殊，我司管理的食堂必須保證全年無間斷提供就餐（含國家法定節(jié)假日）
。
9
、我司管理的食堂接受醫(yī)院外來客人的接待工作。費(fèi)用以成本計(jì)價(jià)
，由醫(yī)院承擔(dān)
。我司不得推諉、講條件或出現(xiàn)失誤
。
10
、醫(yī)院有權(quán)對我司管理的食堂各種違規(guī)和不良行為進(jìn)行監(jiān)督和處罰，必要時(shí)可終止合同
。
