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籌備步驟

一、重新規(guī)劃食堂制售流程和就餐氛圍

、按照流程規(guī)劃
,將現(xiàn)有設備定位擺放
、根據(jù)物品余缺情況,及時向貴方申請增減或調換

、考察農(nóng)貿(mào)市場,確定進貨渠道
; 
、安排員工住宿;
、對員工進行崗前再培訓
,內容包括貴方規(guī)章制度等;
、進行工作分工
,清理各部位衛(wèi)生;
、召開食堂全體員工會議
,邀請貴方有關領導到會講話;
、將員工身份證
、健康證等復印件上報貴方;
、按照貴方確定時間,食堂正式開餐

整個籌備工作一般在一周內完成