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冬季多喝這5款廣東靚湯,祛濕滋補,溫暖脾胃還能養(yǎng)生1
一、茶樹菇老鴨湯 材料:老鴨、干茶樹菇、高湯、鹽、味精、胡椒粉、蔥姜、料酒 1、將干茶樹菇泡軟,用沸水焯透、切斷,把老鴨剁成塊,與冷水入鍋,加入料酒,沸后煮約5分鐘撈出,用清水沖漂去污沫,控干水分; 2、高湯倒入不銹鋼內(nèi),加入蔥、姜、料酒、鹽、味精、胡椒......適合冬天吃的家常菜,清淡好吃營養(yǎng),經(jīng)常換著吃健康少生病4
《回鍋豆腐》 食材:五花肉,豆腐,青紅椒 1.五花肉冷水下鍋,放入姜片、蔥節(jié)、料酒、可以去除腥味。等水煮沸后,撇去浮沫,轉(zhuǎn)中火燉20-30分鐘,完全熟透撈出。 2.豆腐切成厚片,青紅辣椒去籽,切成小塊備用。五花肉煮熟后,撈出晾涼,切成薄片。 3.在煮五花......適合冬天吃的家常菜,清淡好吃營養(yǎng),經(jīng)常換著吃健康少生病3
【香菇瘦肉炒蒜苔】 這道菜,很適合冬季。特點是瘦肉嫩,香菇滑,蒜苔增香提味。好吃的關鍵是瘦肉的處理,肉嫩需要放生抽適合冬天吃的家常菜 適合冬天吃的家常菜