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《回鍋豆腐》 食材：五花肉，豆腐，青紅椒 1.五花肉冷水下鍋，放入姜片、蔥節(jié)、料酒、可以去除腥味。等水煮沸后，撇去浮沫，轉(zhuǎn)中火燉20-30分鐘，完全熟透撈出。 2.豆腐切成厚片，青紅辣椒去籽，切成小塊備用。五花肉煮熟后，撈出晾涼
，切成薄片。 3.在煮五花......
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2023-11
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【香菇瘦肉炒蒜苔】 這道菜，很適合冬季。特點是瘦肉嫩，香菇滑，蒜苔增香提味。好吃的關(guān)鍵是瘦肉的處理，肉嫩需要放生抽、蔥姜、料酒和淀粉拌一下再用，不能省略。 需要的食材：鮮香菇，蒜苔，豬里脊肉，蔥姜，料酒，淀粉，醬油，鹽，植物油 做法： 1
，香菇和蒜苔都洗......
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黃豆芽炒粉絲 材料：黃豆芽400克、粉絲1把 、韭菜100克 、油鹽適量、姜1片 、大蒜2瓣 、醬油1湯匙、花椒適量 、 做法： 1.準備好所需材料 ，粉絲提前一小時放在溫水中泡發(fā)，將粉絲泡變軟就可以了 ，黃豆芽挑去豆皮 ，投洗干凈，韭菜擇去老葉，投洗干凈
。 2.韭菜切......
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肉末豆腐蒸蛋 食材：肉末，玉子豆腐，雞蛋，蔥花，姜末，小米辣。 做法步驟： 1、肉末剁好后放入碗中，加入姜末、蔥花、料酒、生抽、蠔油、淀粉、食用油，攪拌均勻腌制十分鐘。 2
、玉子豆腐去掉外包裝，切成厚一點的片，再擺放在盤子上圍成一圈。再把肉末放進來，中間......
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【蓮藕排骨湯】 蓮藕排骨湯是家里人最喜歡的一道湯，蓮藕能直接吃也能煮著吃 ，但是蓮藕也是分脆藕和面藕的 ，有的蓮藕口感比較清甜 ，非常適合涼拌或者生吃 ，但是想要燉排骨湯就不能用這種藕，要選擇口感面一點的 ，這樣燉出來的藕湯才會好喝 ； 【原材料】排骨、蓮藕
、姜一小......
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，清甜解膩，美味爽口 ，越喝皮膚越水靈1">
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2023-11
，清甜解膩，美味爽口 ，越喝皮膚越水靈1
秋天了 ，換季的時候，人體在適應(yīng)新季節(jié)的氣候 ，特別是四季分明的地方 ，最容易引發(fā)感冒了。這時候不妨多做些飲食調(diào)整 ，讓身體的免疫力增強 ，好適應(yīng)秋季。秋季要補水，飲品甜品更不能少 ，今天給大家分享10款很適合秋季食用的甜品 ，做法很簡單，您要是學會了
，就給家人多做做......
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玉米排骨湯 準備食材：排骨、胡蘿卜、玉米、山藥以及調(diào)味品 做法：首先，把排骨洗凈切成大小均等的段，并生姜，蔥，玉米、山藥切塊；其次 ，把排骨冷水下鍋 ，再加入蔥，姜
，料酒
，焯熟后撈出鍋
；然后，鍋中加入少許油
，把蔥姜爆香后
，放入排骨和適量清水；最后，等到水煮沸......
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，順應(yīng)時節(jié)貼秋膘營養(yǎng)又美味5">
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